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ISO22000食品安全管理体系认证
浏览: 发布日期:2015-03-26 04:07

ISO22000认证简介:

 

     随着经济全(quan)(quan)(quan)球化的(de)(de)发展(zhan)、社会文明程度(du)的(de)(de)提高,人们越(yue)来越(yue)关注食(shi)品(pin)的(de)(de)安(an)全(quan)(quan)(quan)问题;要求生产(chan)(chan)、操作和供应食(shi)品(pin)的(de)(de)组织,证明自己有能力控制食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)危害(hai)和那(nei)些(xie)影响食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)的(de)(de)因素。促(cu)使ISO22000食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)管理体系要求标准的(de)(de)产(chan)(chan)生。


认证项目

  ISO22000食(shi)品安全(quan)管理体(ti)系

22000.jpg

认证周期

  90个工作日

认证对象

  工厂企业、政(zheng)府(fu)机构(gou)、服务组织(zhi)等

认证费用

  详情请咨询0532-86686508


ISO22000认证对象:


      ISO22000:2005表达(da)了食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管理(li)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)共性要(yao)求,而(er)不(bu)是(shi)针对食(shi)品(pin)(pin)(pin)链中(zhong)(zhong)(zhong)任何一(yi)类组(zu)织(zhi)的(de)(de)(de)(de)特定(ding)要(yao)求。该标准适用(yong)于(yu)在食(shi)品(pin)(pin)(pin)链中(zhong)(zhong)(zhong)所有希望(wang)建立保证食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全体系的(de)(de)(de)(de)组(zu)织(zhi),无(wu)论其规(gui)模(mo)、类型和(he)(he)其所提(ti)供(gong)的(de)(de)(de)(de)产(chan)品(pin)(pin)(pin)。它(ta)适用(yong)于(yu)农产(chan)品(pin)(pin)(pin)生产(chan)厂商(shang)(shang),动物饲料生产(chan)厂商(shang)(shang),食(shi)品(pin)(pin)(pin)生产(chan)厂商(shang)(shang),批(pi)发(fa)商(shang)(shang)和(he)(he)零(ling)售商(shang)(shang)。它(ta)也适用(yong)于(yu)与(yu)食(shi)品(pin)(pin)(pin)有关的(de)(de)(de)(de)设备供(gong)应厂商(shang)(shang),物流供(gong)应商(shang)(shang),包装材料供(gong)应厂商(shang)(shang),农业化学品(pin)(pin)(pin)和(he)(he)食(shi)品(pin)(pin)(pin)添加剂供(gong)应厂商(shang)(shang),涉及食(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)服务供(gong)应商(shang)(shang)和(he)(he)餐厅。ISO22000:2005标准既(ji)是(shi)描述食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管理(li)体系要(yao)求的(de)(de)(de)(de)使(shi)用(yong)指导标准,又是(shi)可供(gong)食(shi)品(pin)(pin)(pin)生产(chan)、操作和(he)(he)供(gong)应的(de)(de)(de)(de)组(zu)织(zhi)认证和(he)(he)注册的(de)(de)(de)(de)依据。

ISO22000:2005采(cai)用了ISO9000标准体系结构,ISO22000是一个国(guo)际标准,定义了食(shi)品安(an)全(quan)管(guan)理体系的要求,适用于从“农(nong)场到餐桌”这个食(shi)品链中的所有组织。


企业取得ISO22000认证的意义: 

                     

1、外部动机:


保障消费者健康        

        因此,通过实施(shi)这(zhei)一结构严(yan)谨(jin)且成(cheng)效显(xian)著的(de)(de)预防性食(shi)品(pin)安(an)全(quan)控(kong)制体系,可以对食(shi)品(pin)形成(cheng)和分销全(quan)过程的(de)(de)安(an)全(quan)危害依据其(qi)显(xian)著程度实施(shi)分类(lei)控(kong)制,确保食(shi)品(pin)中潜在的(de)(de)显(xian)著危害得到预防、消除或降低到可接(jie)受(shou)水平,从而使提供(gong)的(de)(de)食(shi)品(pin)满(man)足消费(fei)者身体健康和生命(ming)安(an)全(quan)的(de)(de)要求。


促进食品国际贸易

      运行一个满足食品安全管理的国际标准的体系,是经济全球化条件下食品企业与国际食品安全管理通行规则对接的需要,也是我国强化食品安全管理大趋势下企业应当具备的最基本的产品品质保证要求。食品出口企业则必须建立完善的食品安全管理体系。

      获得(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理(li)体(ti)系(xi)(xi)认(ren)证(zheng)证(zheng)书,证(zheng)明(ming)企业已经满足(zu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理(li)的(de)国际(ji)标(biao)准(zhun)(zhun)的(de)要(yao)求,在产(chan)品(pin)(pin)市场准(zhun)(zhun)入(ru)审批和产(chan)品(pin)(pin)出口(kou)卫生注册时(shi)可以减少重复检(jian)查,降低(di)企业成(cheng)本。目前,食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理(li)体(ti)系(xi)(xi)正日益成(cheng)为与国际(ji)贸(mao)易的(de)通行(xing)证(zheng),同时(shi)也(ye)正成(cheng)为发(fa)达国家国际(ji)贸(mao)易的(de)技(ji)(ji)术壁垒。食(shi)(shi)品(pin)(pin)行(xing)业要(yao)跨越(yue)技(ji)(ji)术壁垒,就必(bi)(bi)须(xu)紧跟国际(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)业的(de)发(fa)展潮(chao)流(liu)。因此,积极采(cai)用国际(ji)先进(jin)的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理(li)体(ti)系(xi)(xi),将有效减少技(ji)(ji)术法规、标(biao)准(zhun)(zhun)和合格评定程序对国际(ji)贸(mao)易构成(cheng)的(de)不必(bi)(bi)要(yao)障碍,促进(jin)国际(ji)贸(mao)易自(zi)由化。


2、内部效益:

                     

提高食品企业的食品安全管理水平

       企业建立ISO22000食(shi)品安(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)体系(xi)并推行食(shi)品安(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)体系(xi)认证制度,有(you)利(li)于(yu)推动各(ge)种技术法规(gui)和标(biao)准(zhun)的(de)贯(guan)彻,促使企业按(an)照(zhao)技术法规(gui)之标(biao)准(zhun)实施管(guan)理(li)(li)或(huo)组织生产,规(gui)范自身(shen)行为,从根本上提高企业食(shi)品安(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)水平(ping),增强员(yuan)工卫生安(an)全(quan)意识(shi),有(you)效控制可能发生的(de)食(shi)品安(an)全(quan)事故。根据食(shi)品安(an)全(quan)危(wei)(wei)害的(de)显著程度分别采(cai)取有(you)效的(de)控制措施,可以(yi)恰(qia)当(dang)的(de)配置(zhi)资源,在有(you)效控制危(wei)(wei)害的(de)同时降低运营(ying)成(cheng)本,减少浪费,提高效益。


保证产品质量,提高市场竞争力

       通过(guo)系统分(fen)析,明了产品(pin)、过(guo)程和(he)环(huan)境中潜在的(de)食品(pin)安(an)(an)全(quan)危害及其安(an)(an)全(quan)风险水(shui)平,有(you)利于针对(dui)性的(de)采取控制措(cuo)施,避免控制失(shi)误(wu),保证产品(pin)质量,建(jian)立和(he)维护(hu)企业(ye)市(shi)场(chang)信誉并增(zeng)强竞争力。

     

 

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